Fusilloni Giganti Nr. 127

Der Name ist Programm. Diese Riesenpasta namens Fusilloni Giganti eignet sich besonders gut für grobstückige Soßen auf Fleisch- oder Gemüsebasis, z.B. Steinpilze, Gulasch oder Salsiccia. Auch bei leichten Soßen ist diese große Pasta besonders schmackhaft. Langsam bei niedriger Temperatur getrocknete Fusilloni, hergestellt in den Abruzzen von der Teigwarenfabrik Fratelli de Luca. Die Pasta wird nach der traditionellen handwerklichen Methode in der Bronzeform produziert - dadurch entsteht die raue Oberfläche, an der die Soße wunderbar haften kann. Packung mit 500 g. Kochzeit: 11 Minuten | al dente: 10 Minuten
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